فوائد و أضرار شاي كرك للإنسان. من أشهر أنواع الشاي وخاصة في الوطن العربي. وله طرق عديدة يمكن من خلالها صنعه، والتي تختلف عن طرق تحضير الشاي الأخرى، حيث أنه من أرخص أنواع الشاي وتتوافر مكوناته في أغلب البيوت، لذلك يطلق عليه اسم شاي الشاي. فقير. هذا الشاي معروف على نطاق واسع في دول الخليج بشكل عام ولكن موطنه الأصلي الهند. من أشهر الدول التي تشتهر بصنع شاي الكرك الإمارات العربية المتحدة. على الرغم من أن لهذا الشاي العديد من الفوائد، إلا أنه له العديد من الأضرار. فيما يلي الأضرار التي لحقت بالساعه
فوائد و أضرار شاي كرك للإنسان
هناك العديد من الفوائد التي أثبتها العلماء لشاي الكرك، وهناك الكثير من الأبحاث التي تثبت أن له أيضًا أضرارًا كثيرة، وهي:
- يفقد شاي الكرك العناصر الغذائية المفيدة الموجودة فيه نتيجة التسخين المفرط مما يؤدي إلى تكثيفه وانخفاض قيمته الغذائية.
- عند خلط الحليب بالشاي يفقد فعاليته وفعالية المواد الكيماوية التي يحتويها والتي تسمى مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من السرطان وتحارب مرض ارتفاع ضغط الدم وذلك لقدرته على تمدد جدران الشرايين مما يؤدي إلى يؤدي إلى تعطيل قدرة هذه مضادات الأكسدة وتوقف عملها عند مزجها بسبب احتواء الحليب على البروتينات التي تسبب ذلك، لذلك فإن الشاي له تأثير معاكس.
- كما يؤثر الحليب سلبًا على فعالية وقدرة الحليب على الاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة فيه أيضًا، حيث يؤثر الشاي على فعالية الحليب لأنه يقلل من قدرة الجسم على امتصاص الحديد والكالسيوم في الحليب، وبالتالي يفقد الحليب فوائده وفعاليته. كذلك.
- من الأضرار الكبيرة التي يسببها شاي الكرك احتوائه على نسبة كبيرة من الكافيين، والتي يمكن أن تؤدي إلى فقدان الجسم للكالسيوم والحديد، وهو العنصر المسؤول عن تقوية وبناء العظام، وهذا يجعل الشخص عرضة للإصابة بأمراض العظام. والهشاشة خاصة إذا أخذها نهائيا. .